Archive pour la catégorie ‘Mincir’

Si vous voulez perdre du poids rapidement, la première chose que vous devez comprendre, c’est que vous n’allez probablement pas perdre du poids aussi vite que vous le souhaitez. Pour certaines personnes, 1 kilo par semaine est rapide. Plus d’un kilo par semaine n’est généralement pas bon pour la  santé, sauf si vous êtes très en surpoids. Si vous avez 8 kilos à perdre et que vous voulez tout perdre en deux semaines, vous allez devoir réviser vos objectifs  et vous risquez d’être très déçus, ou vous devrez avoir recours à une méthode vraiment malsaine  et risquer de vous rendre malade.

Pourtant, si vous avez besoin de perdre du poids rapidement sur une période de quelques jours ou en une semaine, juste pour entrer dans une robe pour le week-end, par exemple, il y a certaines choses que vous pouvez faire pour perdre quelques kilos tout de suite.

Lorsque vous perdez du poids rapidement, vous perdez  de l’eau, pas de la graisse. Tant que vous comprenez que votre chute de poids rapide est vraiment une chose très temporaire facilement annulée et que vous ne risquez pas votre santé pour le faire, vous devriez déjà  être très heureux des résultats.

Tout d’abord, cessez de boire quoi que ce soit avec des calories. Cela peut vous aider à perdre du poids rapidement. Aucune boisson alcoolisée, pas de sucre dans votre café, pas  de boissons gazeuses sucrées, et pas de jus de fruits ou eaux aromatisées qui ont tout un tas de calories.

Suivez ce conseil il  peut vous éviter des centaines de calories dans votre journée. Remplacez ces boissons sucrées par de l’eau. Ne buvez pas un litre d’eau d’un seul trait, cela peut même être dangereux, mais essayez de boire beaucoup plus lentement pendant toute la journée.

Si vous voulez vraiment perdre du poids rapidement, vous pouvez considérablement réduire votre apport calorique. Alors que 1200 calories est vraiment juste au-dessus d’un régime de famine, si vous vous limitez  à cela ou moins pendant un temps très court, comme quelques jours, pas de craintes pour votre santé. Nous avons tous eu ces jours où nous sommes malades de la grippe ou nous ne nous sentons pas bien et ou on mange très peu. Faire une diète de temps en temps, naturellement, pendant une courte période ne fais pas de mal non plus, ne décidez pas de vous priver de nourriture pendant de longues périodes, cela peut être dangereux.

Mangez des aliments faciles à digérer comme la soupe de légumes. La soupe peut aider à vous sentir plus plein quand vous mangez si peu de nourriture et évitera les gargouillis  d’estomac qui se produiront sans doute quelques fois si vous diminuez vos calories drastiquement.

Éviter les pommes de terre et les féculents comme le maïs et les pois. Optez pour le brocoli, la laitue, les épinards, le céleri et autres légumes verts. Les oranges et les fraises peuvent aider à combattre vos envies de sucre. Prenez des  multivitamines, afin de  toujours obtenir les nutriments importants, tout en perdant du poids rapidement.

Chacun de ces conseils vous aideront à perdre du poids rapidement. Toutefois, vous devriez vérifier avec votre médecin personnel pour vous assurer d’être assez en forme pour perdre du poids rapidement.

Claude BLANC

http://www.minceur-sans-regime.com/MonBlog

Lorsque votre médecin parle de votre taux de cholestérol, vous commencez à vous faire du souci. L’hypercholestérolémie est un problème à long terme qui conduira à des incidents graves comme les maladies cardiaques et accidents vasculaires cérébraux (qui peuvent être mortels), vous pouvez réduire vos risques et prendre des mesures en ayant une bonne hygiène de vie. Vous devriez demander à votre médecin quelles sont les méthodes par lesquelles  vous pouvez diminuer votre taux de cholestérol
Plusieurs facteurs contribueront à abaisser votre taux de cholestérol. Un taux inférieur à 160 mg est considéré comme anormalement bas et doit être surveillé attentivement. L’ hypocholestérolémie, (excès de cholestérol dans le sang), la maladie cœliaque (intolérance alimentaire  à certains composants du  gluten), la malnutrition et une carence en manganèse pourraient vous causer des taux de cholestérol trop bas. Un petit pourcentage de personnes a également de très faibles niveaux de cholestérol dans le sang, l’abêtalipoprotéinémie, une maladie génétique rare (perturbation héréditaire du métabolisme lipidique caractérisée par la quasi-absence d’apolipoprotéines B et de bêta lipoprotéines dans le plasma).

L’abêtalipoprotéinémie affecte principalement la population juive,  elle ne cause pas seulement un taux de cholestérol bas, mais provoque également des carences en vitamines et une incapacité à grandir et à prendre du poids à un rythme normal. L’hypobêtalipoprotéinémie est une maladie génétique rare causée par une anomalie génétique, mais qui modifiera le  taux de cholestérol dans le système sanguin. Une faible teneur en cholestérol peut être provoquée par les médicaments utilisés pour traiter l’hypercholestérolémie s’ils sont mal employés.

Toute la communauté médicale est préoccupée par le niveau de cholestérol. En général, un taux de cholestérol bas va de pair avec une mauvaise santé. Les taux de mortalité augmentent avec un taux de cholestérol bas. Il existe des problèmes communs dépendant  d’une faible teneur en cholestérol, comme, la dépression, l’accident vasculaire cérébral hémorragique et bien d’autres choses encore…

Des analyses sont toujours pratiquées  pour vérifier les théories sur ces problèmes et leur lien avec un faible taux de cholestérol dans l’organisme. Si vous êtes en dépression, demandez à votre médecin de vérifier votre taux de cholestérol parce que vous pouvez souffrir d’une dépression à cause d’un taux de cholestérol trop bas. Les patients âgés devraient aussi être particulièrement attentifs à leur taux de cholestérol.

Concernant votre taux de cholestérol, vous devez contrôler vos niveaux. Vous verrez que si vous faites attention à  ce que vous mangez, vous serez en mesure d’abaisser ou d’augmenter votre taux de cholestérol à un niveau normal, sauf si vous avez une maladie rare qui ne vous permet pas d’y parvenir.

Claude BLANC

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Les ados font l’expérience de ce que nous pourrions appeler «les contraintes de poids chez les adolescents. » À l’âge de 16 ans, les adolescents sont encore trop soucieux de leur apparence et sont facilement affectés par les quolibets de leurs camarades quand il s’agit de leur aspect physique. Être stéréotypés parce qu’ils sont un peu en surpoids peut être très humiliant et pourrait causer d’autres problèmes personnels, psychologiques dans le temps.

Lorsque les adolescents se retrouvent en surpoids, impatients qu’ils sont, ils ont tendance à prendre le chemin le plus court pour perdre du poids. Ils essaient de sauter des repas ou de limiter la prise alimentaire de façon erronée.

Parce que les adolescents et préadolescents sont encore en croissance, sauter des repas n’est pas une bonne idée. Même chez  les adultes les programmes de perte de poids ne recommandent pas de sauter des repas de façon arbitraire. Un régime alimentaire est le droit de manger les bons aliments qui répondent  aux besoins nutritionnels des adolescents pour faire face à leur besoin de croissance et au développement de leur corps.

La plupart du temps, les diététiciens recommandent aux adolescents de suivre un régime alimentaire qui les aidera à atteindre leur poids idéal et à l’y maintenir. Ils complètent les régimes alimentaires avec beaucoup d’activités physiques, et trouvent que la réduction des calories n’est pas la meilleure option à prendre pour les adolescents. Brûler efficacement les calories semble être le chemin que les adolescents devraient prendre. En pratiquant de l’exercice ils vont réduire la masse grasse corporelle et construire leurs muscles en même temps.

Particulièrement les adolescents devraient également être encouragés à essayer tous les types de sports. En augmentant leurs activités physiques, ils développeront des tonnes d’énergie ainsi que force et  endurance. Leurs os se développeront mieux et seront plus forts. Ils auront une peau de meilleure qualité et plus saine et une attitude générale plus harmonieuse.

Chez certains adolescents un programme de régime personnalisé est nécessaire et est proposé pour être plus efficace. Mais c’est vraiment au cas par cas,  les situations et les circonstances sont différentes. Ces régimes sont normalement conçus par des experts en nutrition. Ces régimes personnalisés consistent en la ventilation de groupes d’aliments particuliers et en de plus justes proportions que votre enfant ou votre adolescent devrait manger.

Ces études portent sur les régimes alimentaires, réduisez votre consommation d’aliments chargés de graisses saturées. La réduction de graisse dans son alimentation rendra votre adolescent plus sain et il lui sera plus facile de maintenir son poids corporel. Dans la plupart de ces programmes, la consommation alimentaire quotidienne ne doit pas comporter plus de 30 grammes, de matières grasses.

Vous devez, par conséquent, étaler votre consommation de gras pour chaque repas. Il est généralement recommandé aux personnes suivant un régime d’éviter le gras en charge des collations comme les croustilles de pomme de terre ou le maïs soufflé beurré.

Concernant les habitudes alimentaires de vos adolescents, le plus grand obstacle auquel ils devront faire face, c’est quand ils mangent dans des restaurants ou au cours de dîners entre amis. Les aliments dans les restaurants sont servis dans de grandes portions et contiennent trop de sel, de gras et de calories. Un  programme d’alimentation devrait inculquer la discipline et la maîtrise de soi. Ils peuvent encore dîner avec leurs amis mais ils doivent apprendre à choisir les bons aliments et à respecter les quantités.

Vous êtes ce que vous mangez. Si vous mangez trop de graisse, vous allez probablement finir par avoir trop de graisse. Rappelez-vous de toujours manger des fruits, des légumes, des aliments à faible teneur en matières grasses. Si vous avez été habitué à manger des repas gras et salés et des aliments manufacturés, vous pourriez trouver que les fruits et légumes ne sont pas très bons. Vous devrez alors éduquer vos papilles et votre corps en mangeant autant de fruits et légumes que possible.

Ces habitudes alimentaires font partie d’une réelle hygiène de vie et doivent être adoptées pour le reste de votre existence.

Claude BLANC

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Lorsque votre médecin parle de votre taux de cholestérol, vous commencez à vous faire du souci. L’hypercholestérolémie est un problème à long terme qui conduira à des incidents graves comme les maladies cardiaques et accidents vasculaires cérébraux (qui peuvent être mortels), vous pouvez réduire vos risques et prendre des mesures en ayant une bonne hygiène de vie. Vous devriez demander à votre médecin quelles sont les méthodes par lesquelles  vous pouvez diminuer votre taux de cholestérol
Plusieurs facteurs contribueront à abaisser votre taux de cholestérol. Un taux inférieur à 160 mg est considéré comme anormalement bas et doit être surveillé attentivement. L’ hypocholestérolémie, (excès de cholestérol dans le sang), la maladie cœliaque (intolérance alimentaire  à certains composants du  gluten), la malnutrition et une carence en manganèse pourraient vous causer des taux de cholestérol trop bas. Un petit pourcentage de personnes a également de très faibles niveaux de cholestérol dans le sang, l’abêtalipoprotéinémie, une maladie génétique rare (perturbation héréditaire du métabolisme lipidique caractérisée par la quasi-absence d’apolipoprotéines B et de bêta lipoprotéines dans le plasma).

L’abêtalipoprotéinémie affecte principalement la population juive,  elle ne cause pas seulement un taux de cholestérol bas, mais provoque également des carences en vitamines et une incapacité à grandir et à prendre du poids à un rythme normal. L’hypobêtalipoprotéinémie est une maladie génétique rare causée par une anomalie génétique, mais qui modifiera le  taux de cholestérol dans le système sanguin. Une faible teneur en cholestérol peut être provoquée par les médicaments utilisés pour traiter l’hypercholestérolémie s’ils sont mal employés.

Toute la communauté médicale est préoccupée par le niveau de cholestérol. En général, un taux de cholestérol bas va de pair avec une mauvaise santé. Les taux de mortalité augmentent avec un taux de cholestérol bas. Il existe des problèmes communs dépendant  d’une faible teneur en cholestérol, comme, la dépression, l’accident vasculaire cérébral hémorragique et bien d’autres choses encore…

Des analyses sont toujours pratiquées  pour vérifier les théories sur ces problèmes et leur lien avec un faible taux de cholestérol dans l’organisme. Si vous êtes en dépression, demandez à votre médecin de vérifier votre taux de cholestérol parce que vous pouvez souffrir d’une dépression à cause d’un taux de cholestérol trop bas. Les patients âgés devraient aussi être particulièrement attentifs à leur taux de cholestérol.

Concernant votre taux de cholestérol, vous devez contrôler vos niveaux. Vous verrez que si vous faites attention à  ce que vous mangez, vous serez en mesure d’abaisser ou d’augmenter votre taux de cholestérol à un niveau normal, sauf si vous avez une maladie rare qui ne vous permet pas d’y parvenir.

Claude BLANC

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Si vous êtes victime d’un décrochage ou d’une période de stabilisation dans vos objectifs de perte de poids en suivant le régime Atkins, vous n’êtes pas seul. Cela se produit de temps en temps. Vous devez d’abord vous assurer que vous avez effectivement atteint un point de stabilisation.

Une période de stabilisation signifie que vous avez passé une longue période sans perdre de poids ou de centimètres. Il est important de prendre vos mesures avant de commencer votre régime de perte de poids, en plus de vous peser. Pendant quelques semaines, il peut vous sembler que vous ne perdez plus du tout de poids sur la balance. Mais un rapide coup d’œil à vos mesures vont prouver le contraire.

Avec le régime Atkins vous remplacez le gras par du muscle, qui est plus dense et plus lourd. Vous risquez même de gagner un peu de poids parce que vous êtes en train de construire du muscle pour remplacer votre graisse. Le résultat sera une augmentation de poids, mais une baisse de vos mensurations. Votre corps sera plus petit et plus léger, mais vous aurez un poids identique.

Avant de commencer votre régime, mesurez votre poitrine, taille, hanches, bras, cuisses et mollets. Vous ne savez jamais où vous allez perdre des centimètres, il est donc important d’avoir des mesures complètes et détaillées auxquelles se référer. Il est normal de passer par des périodes où votre corps se transforme. N’oubliez pas que vous êtes entrain de modifier votre corps et que ce processus va prendre du temps. Vérifiez vos mensurations une fois par semaine, tout comme votre poids, et vous pourrez suivre vos progrès d’ensemble.

Il y peut y avoir des périodes de 3 à 4 semaines où vous ne perdez plus de poids, mais ou vous perdez des centimètres, ou vice versa. Utiliser les deux méthodes pour suivre votre perte de poids est la meilleure garantie d’avoir un suivi précis de vos progrès. Ces périodes de décrochage ne sont pas une raison d’abandonner. Elles  font partie naturelle du processus de perte de poids.

Ces périodes peuvent se produire plus fréquemment si vous êtes entre 3 et 5 kilos de votre objectif de poids. Par suite d’une faible teneur en glucides, le mode haute teneur en protéines de que vous suivez vous  muscle beaucoup plus le corps. Votre ratio muscle graisse est plus élevé que jamais, afin que votre corps puisse être plus résistant à la perte de graisse. Vous devriez  réviser votre objectif de poids. Peut-être que votre corps essaie de vous dire quelque chose et qu’il est temps de commencer l’entretien de votre perte de poids plutôt que d’essayer de perdre plus.

Il y a d’autres causes possibles de phases  de stabilisation sur le chemin de la perte de poids. Si vous êtes resté  quatre semaines, sans changement de poids ou de mensurations et que vous êtes loin de votre objectif de poids, vous pouvez essayer quelques méthodes différentes pour vous en sortir. Tout d’abord, assurez-vous que votre niveau d’hydrates de carbone est bas. Si vous trop de glucides chaque jour, votre perte de poids est stoppée. Rechercher des glucides cachés dans les aliments tout prêts, et les sauces pour vous assurer qu’ils ne sont pas coupables de votre arrêt de perte de poids.

Vérifiez votre consommation d’eau quotidienne. Lorsque vous êtes déshydraté, votre corps va retenir l’eau ce qui peut limiter votre arrêt de perte de poids. L’eau va également aider les cétones à éliminer  les toxines de votre système et à  faire plus de place aux corps cétoniques qui vont bruler de nouvelles graisses.

Ne pas manger assez  peut aussi être une cause d’arrêt de perte de poids. Veillez à ne pas vous laisser souffrir de la faim et à manger des petits repas plus fréquents. Rappelez-vous, vous suivez un régime pauvre en glucides, ce n’est pas un régime hypocalorique. Assurez-vous d’avoir des protéines à chaque repas et collation. Ne restez jamais plus de 5 heures sans manger quelque chose (sauf la nuit bien sûr). Mangez librement de la nourriture acceptable. N’essayez pas de compter les calories ou de limiter votre apport calorique. Lorsque votre corps reçoit trop peu de calories, il passe en mode famine et tiendra sur les cellules adipeuses.

L’augmentation de votre niveau d’exercice peut vous aider à reprendre votre perte de poids. Lorsque vos muscles s’habituent à travailler à un certain niveau, vous aurez à augmenter la durée ou l’intensité, afin de solliciter sans cesse votre corps. Ajouter un nouvel exercice, ou essayer d’augmenter les poids pour booster votre entrainement.

Essayer l’une de ces méthodes mettra probablement votre perte de poids sur les rails. N’oubliez pas que les périodes pendant lesquelles vous ne maigrissez pas sont normales, mais elles ne doivent pas durer.

Claude BLANC

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Les fringales de glucides sont difficiles à traiter, surtout quand vous essayez de suivre un régime à faible teneur en glucides. Les fringales de glucides ne sont pas seulement une question de volonté. Comme le souligne Le Dr Atkins dans son livre, Les hydrates de carbone produisent un flot d’insuline et une augmentation de la glycémie. Il y a en effet une sensation de détente physique après absorption de glucides, et c’est une des raisons pour lesquelles  il est si difficile de suivre un régime à faible teneur en glucides.

Il y a de nombreux signes de besoins physiques en glucides. Vous développerez un besoin croissant pour les amidons, les grignotines et les sucreries. En outre, vous constaterez des fringales et prise de poids après l’utilisation de certains hydrates de carbone comme les substituts de sucre et d’alcool.

Les aliments riches en glucides sont partout, ce qui rend encore les envies plus difficiles à surmonter. Manger du sucre, des féculents raffinés va nourrir vos envies et en créer davantage, tout comme une drogue. En fait, Les niveaux élevés d’hydrates de carbone produisent des niveaux élevés de sérotonine chimique du cerveau, qui est le produit chimique trouvé dans le Prozac et autres antidépresseurs. Manger des niveaux élevés d’hydrates de carbone est de l’automédication. Les personnes ayant de faibles niveaux de sérotonine sont enclines à utiliser des glucides comme une drogue.

La tension et le stress peuvent aussi conduire à manger beaucoup d’aliments chargés en glucides. Quand nous sommes tendus, la glande surrénale crée davantage de cortisol. (Hormone sécrétée par la glande corticosurrénale à partir du cholestérol, et partageant les propriétés générales des corticostéroïdes dont il est le chef de file, le cortisol étant généralement plus actif que la cortisone) stimule la production d’une substance chimique du cerveau qui provoque des fringales de glucides. Elle stimule aussi l’insuline, qui amène du sucre dans le sang et le stockage des graisses.

Compte tenu de tous ces facteurs, il semble impossible de vivre avec un régime pauvre en glucides. Suivre le régime Atkins est l’un des meilleurs moyens de briser le cycle de la dépendance aux glucides et d’améliorer votre vie et votre santé. Le régime Atkins vous aide à prendre contrôle de vos envies et à vous débarrasser des années de dommages causés par trop de consommation de glucides.

Avec le régime Atkins, vous avez la sensation que certains glucides manquent de temps en temps, surtout durant les phases initiales de l’alimentation. Il s’agit de diminuer progressivement les doses de glucides que votre corps avait l’habitude de consommer et de les remplacer par des protéines. Afin de mettre vos envies en échec, mangez des petits repas ou des collations contenant   des protéines régulièrement. Cela permet de conserver le taux de sucre dans le sang stable et d’éviter le vide que vous ressentez quand vous avez faim. Sauter des repas provoque une chute de la glycémie et vous provoque des envies de sucreries.

Les protéines et les graisses, qui sont au centre du régime Atkins, donneront à votre corps un regain d’énergie. Assurez-vous de consommer assez d’acides gras essentiels. Parfois consommer de l’huile de poisson contenant des omégas 3 aidera à combattre vos envies de glucides.

Ces fringales peuvent parfois être causées par la déshydratation. C’est une bonne chose de  boire un verre d’eau avant de manger. Parfois, la soif peut  masquer la faim. Quand votre corps est bien hydraté, il fonctionnera plus efficacement et vous verrez une diminution des envies de grignoter.
Il existe une dépendance aux hydrates de carbone qui devra être respectée. Ne vous inquiétez pas si vous vous sentez dépassés par les fringales de glucides les premiers jours du régime. Ceci est normal  votre corps est habitué à consommer du sucre et des hydrates de carbone. Il faudra un certain temps pour s’adapter à cette nouvelle façon de s’alimenter. Normalement, ces envies ne durent pas plus que la période des deux semaines d’induction. Rester concentré sur cette nouvelle façon de manger et vous en verrez les effets rapidement.

Claude BLANC

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Au sujet du régime Atkins, votre réussite réside dans votre planification. S’assurer que vous avez les bons aliments à portée de main lorsque vous commencez votre régime assurera la réussite de votre perte de poids. Il existe de nombreuses suggestions pour les repas du régime Atkins dans les livres Atkins, et il y a beaucoup de ressources en ligne chez Atkins et des recettes faibles en glucides.

La planification de vos repas et de vos collations sera une partie importante de votre régime. Ce conseil est valable pour n’importe quel régime. Lorsque vous mangez tout ce que vous voulez, vous prenez du poids. Votre poids actuel et vos problèmes de santé sont le résultat direct de votre laxisme en matière d’alimentation.

Comme avec tous les régimes, vous habituer à la façon de manger Atkins va prendre un certain temps. L’alimentation standard s’appuie fortement sur les hydrates de carbone et autres aliments interdits. Beaucoup de gens ont l’habitude d’ingérer des glucides lourds comme des spaghettis et des boulettes de viande, de la viande et des pommes de terre ou une casserole de pâtes. Il va vous falloir beaucoup d’efforts et de patience pour vous habituer à manger d’une façon entièrement nouvelle.

Il existe deux approches différentes que vous pouvez suivre pour adapter votre alimentation. Vous pouvez remplacer vos aliments préférés avec des substituts d’hydrates de carbone. Par exemple, des lasagnes faites à l’aubergine ou à la courgette au lieu des pâtes. Des nouilles de courge sont un bon substitut pour les spaghettis. Il y a également beaucoup d’aliments à faible teneur en glucides ou en remplacement d’hydrates de carbone pour le pain, les pâtes et les produits sucrés.

La deuxième approche consiste à trouver comment faire de nouvelles recettes autour de la viande et autres aliments faibles en glucides. Il existe une grande variété de viandes acceptables dans le régime Atkins. Si vous avez l’habitude de manger du bœuf haché ou du poulet toutes les semaines, vous serez surpris par la variété des viandes qui existent. Essayez d’incorporer du porc, de l’agneau et du jambon dans votre routine hebdomadaire. Vous pouvez également essayer de la volaille des cailles et des faisans. Si vous n’avez jamais été un fan de poisson, essayez une variété différente. Il existe des gens qui n’aiment pas la truite et qui adorent le saumon ou d’autres  poissons. N’oubliez pas les coquillages comme les moules, les palourdes et les crevettes. Ces aliments sont acceptables et peuvent ajouter de la variété à votre alimentation.

Assurez-vous d’avoir sous la main certains aliments faciles à préparer  pour des collations et des repas rapides. Par exemple, de  fines tranches de concombres, radis, céleri mélangés avec de la mayonnaise au citron font un bon repas à faible teneur en glucides. Les poivrons frits, champignons à l’ail, servis sur de la salade au fromage de brebis est une autre bonne option.

Rechercher et essayer différentes recettes à faible teneur en glucides sont une bonne base de connaissance pour la préparation des repas. L’étape la plus importante pour perdre du poids est la planification. Vous procurer un bon arsenal de plats faciles à préparer vous empêchera d’aller au restaurant et de briser votre régime alimentaire.

Si vous avez des plats délicieux tous les jours, vous serez moins frustré par votre régime alimentaire. Même pendant la phase d’induction restrictive, il existe de nombreuses combinaisons d’aliments que vous pouvez utiliser. À première vue, les légumes et les options concernant  la viande peuvent vous sembler restrictives. Mais ce n’est que par rapport à ce que vous avez l’habitude de manger. Avec un peu de planification et de créativité, vous allez trouver quelque chose d’intéressant à manger tous les jours.

Claude BLANC

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Réduire les glucides, avec le régime Atkins est facile quand vous voyez la grande variété de protéines et de légumes qui sont sur la liste d’aliments acceptables. Toutefois, il faudra un certain temps pour s’habituer à cette nouvelle façon de manger. Les aliments que vous grignotez sont pleins de sucres et de glucides raffinés. Cette nouvelle façon de manger dérangera vos vieilles habitudes. Il existe de nombreux substituts de glucides qui peuvent remplir le manque.

Certains produits de remplacement parmi les plus populaires sont les substituts du sucre. Ceux-ci peuvent être bons ou mauvais selon la manière dont vous réagissez. Chaque personne a une réaction différente aux édulcorants artificiels comme l’aspartame et l’édulcorant splenda. Ils peuvent être utiles dans la cuisine à faible teneur en glucides et donner un goût sucré sans risquer d’utiliser du sucre. Cependant, beaucoup de gens trouvent que l’utilisation d’édulcorants artificiels leur donne encore plus envie de sucre. Si vous constatez que vous avez encore plus envie de sucre après avoir bu un soda ou mangé une collation faite avec du Splenda, il est préférable de les éliminer complètement de votre alimentation.

Le pain est le défi numéro un du régime Atkins. Le pain est un aliment de base pour de nombreuses personnes et sa suppression peut poser un problème. Il existe quelques pains à faible teneur en glucides disponibles, mais vous devez faire attention aux glucides cachés et autres ingrédients inacceptables. Si vous êtes courageux, vous pouvez essayer de faire votre propre pain à la farine d’amande ou avec d’autres farines traditionnelles.

Beaucoup de gens disent qu’ils aiment les pâtes, mais les gens aiment très rarement les manger nature. Le meilleur dans les pâtes est la garniture. Prendre les garnitures (viande, fromage et légumes) et les mettre sur quelque chose d’autre est une solution facile. Beaucoup de gens qui suivent le régime Atkins ont constaté que la courge améliore le goût des pâtes. La courge, est une base naturelle pour la sauce de viande maison. La courgette est aussi un substitut pour de bonnes pâtes. Vous pouvez griller des morceaux d’amandes pour servir de base aux sauces. Les lasagnes se fait facilement avec de gros morceaux d’aubergine. Les viandes et les fromages utilisés dans les lasagnes sont faibles en glucides il n’y a donc pas lieu de s’inquiéter.

Un autre problème pour les personnes qui suivent un régime Atkins est de trouver un bon substitut pour le riz. Une solution est d’utiliser le chou-fleur. Simplement placer les  morceaux de chou-fleur dans un robot culinaire et hachez-les jusqu’à ce qu’ils aient la taille des morceaux de riz. Puis cuisez au micro-onde le riz sans eau. Les morceaux ressortiront moelleux et prêts à être utilisés dans les ragoûts ou en plat d’accompagnement.

Le chou-fleur est aussi un substitut de la pomme de terre pour les personnes au régime Atkins. Cette fois, faites une purée de chou-fleur jusqu’à ce qu’elle soit lisse et crémeuse, tout comme pour les pommes de terre en purée. Vous pouvez ajouter votre garniture comme du bacon, de la crème ou du fromage.

La pizza est l’aliment favori de beaucoup de gens, mais il existe des solutions dans le cadre d’un régime Atkins pour les pizzas faites maison qui sont  tout aussi bonnes. Vous pouvez faire des pizzas à l’aide de petites tortillas à faible teneur en glucides. Vous pouvez également utiliser la même méthode avec de gros champignons. Si la croûte de remplacement ne vous semble pas bonne, vous pouvez aussi essayer de mettre tous les ingrédients en couches dans un plat à gratin.
Ces substituts vous aideront à éviter de vous livrer à vos fringales favorites riches en glucides tout en continuant à poursuivre sérieusement votre régime Atkins.

Claude BLANC

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Le régime Atkins est l’un des régimes pour perdre du poids le plus simple à suivre. Bien que les principes soient clairement énoncés dans les livres, il existe certaines idées fausses concernant ce régime. Ces erreurs peuvent faire une grande différence dans la quantité de poids que vous perdez et l’efficacité du régime alimentaire global. Si le régime Atkins ne fonctionne pas pour vous, ou que vous vous retrouvez subitement à reprendre du poids après des semaines de régime, assurez-vous de ne pas commettre l’une de ces erreurs courantes.

Tout d’abord, assurez-vous d’être patient,  si vous perdez  4 kilos par semaine pendant la phase d’induction, et que ce rythme ralentit dès que vous entrez dans la phase de perte de poids, c’est parfaitement normal. Le niveau de  glucides acceptable pendant la période d’induction n’est  pas censé être poursuivi ensuite. L’induction est destinée à vous casser les envies de glucides et à détoxifier votre corps du sucre. En démarrant votre phase de perte de poids, vous allez commencer à introduire de petits niveaux de glucides chaque semaine. Cela peut ralentir la perte de poids par rapport au niveau atteint au cours de l’induction, mais cela est tout à fait normal.

Les gens sont différents et réagissent différemment à l’alimentation. Certaines personnes perdent du poids par à-coups, et d’autres perdent du poids plus régulièrement. Vous pouvez ne plus rien perdre pendant quelques semaines  et puis d’un coup, perdre cinq kilos en quelques jours.

Assurez-vous d’éviter la caféine sous toutes ses formes ainsi que l’aspartame, un édulcorant artificiel commun. Ces deux produits chimiques peuvent avoir un impact négatif sur les niveaux de sucre dans le sang. Attention à la caféine dans les boissons gazeuses pour régime. Attention à l’aspartame dans les sodas et au sucre-gélatine. Ils peuvent provoquer des fringales de sucre et vous faire sortir de l’état de cétose après une seule prise.

Surveillez votre consommation quotidienne de fromage. Bien que le fromage soit sur la liste d’aliments acceptables, il comporte de petites quantités de glucides. La meilleure chose à faire est de limiter votre consommation de fromage à 40 grammes par jour. Vous pouvez en consommer un peu plus  lors d’occasions spéciales, mais il ne doit pas être utilisé comme apport principal en protéines. Les viandes, les œufs et le tofu sont des choix bien meilleurs et ne contiennent pas de glucides.

N’oubliez pas de mettre l’accent sur les légumes pendant l’induction et au-delà. Votre dose de glucides devrait être principalement issue des légumes feuillus verts et d’autres choix de légumes acceptables. Les légumes vont remplir sans dopage votre taux de sucre sanguin. Ils fournissent des fibres et des nutriments essentiels qui permettent d’atteindre vos objectifs de perte de poids et de santé globale. Après l’induction, vous devriez manger 3-4 tasses de salade et 1 tasse de légumes cuits chaque jour. Assurez-vous que les légumes que vous utilisez sont sur la liste d’aliments acceptables. L’élimination des légumes de votre alimentation peut arrêter votre métabolisme et causer un arrêt de votre perte de poids.

Il est également très important de manger régulièrement pendant que vous suivez un régime Atkins. Ne restez  jamais plus de cinq heures sans manger une collation combinée de protéines et de graisses. Deux choses se produisent lorsque vous sautez un repas. D’abord, vous causez une chute de glycémie, vous avez besoin de glucides comme le pain et le sucre. Deuxièmement, ne pas manger va ralentir votre métabolisme et rendre encore plus difficile la perte de poids.
Enfin, assurez-vous de boire suffisamment d’eau chaque jour. L’eau a une myriade de bienfaits pour chaque être humain, pas seulement dans le cadre du régime Atkins. La soif peut être parfois masquée par la faim, afin de rester bien hydraté afin d’éviter de manger des aliments que vous ne devriez pas consommer. L’eau vous aide également à éviter la constipation, qui est un effet indésirable occasionnel du régime Atkins. La consommation de 8 huit verres d’eau par jour vous aidera aussi à chasser les toxines de votre organisme qui sont produites lorsque vous brûlez les graisses.

Ces erreurs courantes peuvent rendre les gens hostiles au régime Atkins alors il n’y a aucune raison à cela. Si vous débutez, assurez-vous de vous préparer à ces erreurs. Si vous suivez votre régime alimentaire depuis un certain temps, évaluez vos habitudes alimentaires et assurez-vous de suivre votre régime correctement.

Claude BLANC

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Le régime Atkins est l’un des régimes les plus populaires à faible teneur en glucides existant sur le marché aujourd’hui. Sa popularité a fait voir le jour à des dizaines de régimes centrés sur les mêmes principes d’alimentation à forte proportion de protéines et à  faible teneur en glucides. Il ya beaucoup de poissons dans la mer quand il s’agit de choisir un régime faible en glucides.

Des études ont montré qu’une alimentation pauvre en glucides a de nombreux avantages. De nombreux résultats scientifiques prouvent que les régimes faibles en glucides, comme Atkins provoquent une perte de poids significative sans avoir à restreindre les calories. Certaines personnes qui utilisent le régime Atkins ont également porté plainte. Certaines études démontrent que la consommation d’aliments à faible teneur en glucides améliore les triglycérides, diminue la glycémie chez les diabétiques et augmente le bon cholestérol (HDL). Il a été prouvé scientifiquement que suivre un régime à faible en glucides améliore la sensibilité à l’insuline, abaisse la pression artérielle et le taux d’insuline sanguin. En comparaison avec les régimes à faible teneur en gras, les régimes à faible teneur en glucides font perdre moins de masse musculaire.

Même si ce n’est pas scientifiquement prouvé, beaucoup d’avantages sont souvent mentionnés par les personnes suivant le régime Atkins et  par d’autres personnes suivant un régime faible en glucides. Cela comprend une augmentation de l’énergie, un besoin réduit en sucreries, une meilleure concentration, une meilleure humeur et une diminution des symptômes de type dépressionnaires. Cependant, il  existe aussi certains avantages spécifiques au régime Atkins. Si vous avez suivi un régime faible en gras dans les années précédentes, vous aurez plaisir à manger tous ces « aliments interdits » que vous deviez exclure de votre alimentation. Steak, beurre,  crème font partie régulièrement des repas de régime Atkins. Il y a un certain plaisir qui va de pair avec la consommation d’aliments autrefois inaccessibles. Le régime Atkins vous encourage à consommer la totalité des viandes, fromages, graisses et huiles.

Le régime Atkins est aussi très simple à utiliser, comparé à certains autres régimes à faible teneur en glucides sur le marché. Il y a des glucides alimentaires de base, chiffres que vous aurez besoin d’apprendre, mais après cela, vous êtes libre de manger tout ce qui figure dans les  listes d’aliments acceptables.

Le Dr Atkins a également expliqué comment  trouver votre propre niveau de glucides personnels. Différentes personnes ont différents niveaux de tolérance aux glucides. Alors que certains prennent du poids avec seulement 90 grammes de glucides par jour, d’autres peuvent vivre confortablement avec  120 grammes de glucides. Au cours de la phase de perte de poids et de pré-phase d’entretien, vous allez connaître la quantité de glucides personnels qui  vous aidera à déterminer votre apport en glucides pour la vie.

La popularité d’Atkins est à double tranchant pour un régime. Il existe beaucoup d’informations disponibles sur l’alimentation, ce qui rend facile de trouver des ressources et du soutien. Il y a eu énormément de livres écrits sur le régime Atkins et il existe une quantité infinie de sites web qui offrent conseils et soutien. Cependant, tout le monde a entendu parler d’Atkins et a probablement une opinion sur lui. Il circule quelques grandes idées fausses sur la nature du régime alimentaire, et vous aurez sans doute à défendre votre nouvelle façon de manger de temps en temps.

Quelques inconvénients minimes sur le régime Atkins. Vous n’avez pas besoin de compter les glucides dans tout ce que vous mangez pour vous assurer de rester dans votre quantité de glucides personnels. Également  la question de l’induction, l’aspect le plus controversé du régime. L’induction peut être difficile à passer si vous avez eu un régime alimentaire centré sur les  glucides et le sucre. En outre, de nombreuses personnes croient à tort que tout le régime va se passer comme pendant la phase d’induction. Ils finissent par arrêter avant de commencer le régime Atkins..

Parfois même,  c’est assez courant, les gens vont constater un manque important d’hydro-carbones aux 3 e et 5 e jours du régime. Cette réaction est le résultat que leur corps produit enfin une cétose, qui agit sur les graisses à la place des glucides. Les effets sont transitoires, mais de nombreuses personnes ont arrêté leur régime à  faible teneur en glucides essentiellement à cause de cela.

Dans l’ensemble, compte tenu des inconvénients mineurs considérés, Atkins est l’un des régimes pauvres en glucides les plus populaires pour une raison. Il fonctionne, et des milliers de personnes ont eu du succès en suivant le régime Atkins à faible teneur en glucides pour la vie.

Claude BLANC

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