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La deuxième phase du régime Atkins est appelé en cours de perte de poids ou OWL. Après la perte de poids rapide de la phase d’induction de 2 semaines, vous devrez ralentir votre perte de poids. Vous allez ajouter des glucides spécifiques qui rendront votre régime alimentaire un peu plus facile et votre perte de poids un peu plus lente. Cependant, vous devrez continuer à perdre du poids à un rythme encore plus soutenu facilement.

Pendant la phase OWL vous stimulerez la capacité de votre organisme à brûler les graisses. Même si vous ajoutez des glucides lentement, vous serez toujours en état de cétose. Vous pourrez continuer à utiliser votre surplus de gras comme carburant pour votre corps, et les kilos et les centimètres continueront à décoller.

La phase OWL Vous apprendra également à faire de meilleurs choix de glucides. Les recettes et les lignes directrices de l’OWL vont augmenter vos connaissances sur les aliments nutritifs. Vous allez remplacer le mauvais choix de glucides que vous avez fait dans le passé avec de nouveaux et de meilleurs choix.

Vous apprendrez également les glucides que vous pouvez consommer en perdant encore du poids. Le processus de la phase  OWL est une expérience spécifique pour savoir ce que votre corps fait avec les glucides. Pendant la phase OWL, vous augmentez graduellement votre consommation de glucides par jour à partir de 20 grammes supplémentaires que ce que vous consommiez pendant l’induction. Chaque semaine, vous pourrez essayer d’ajouter 5 grammes de glucides et ensuite prendre note de ce qui se passe. Lorsque la perte de poids ralentit trop, vous saurez que vous avez dépassé votre limite de glucides personnelle.

OWL vous prépare aussi pour votre programme permanent de gestion du poids (dite d’entretien). Les habitudes et pratiques que vous développez au cours de l’OWL seront un long chemin vers votre réussite à long terme. Traitez cette période de votre régime alimentaire comme un  véritable « test » – vers votre équilibre alimentaire.

Pendant la phase OWL, vous obtiendrez toujours la plupart de vos glucides à partir de légumes (comme vous le faites lors de l’induction). Il est important de continuer à consommer une grande variété de légumes, ils sont bons pour votre santé en général et bon pour maintenir la santé intestinale pendant le régime Atkins. Vous serez en mesure d’ajouter plus de portions de légumes, puis progressivement en mesure d’ajouter des noix, des graines et même des baies. Toutefois, l’accent principal du régime sera encore les protéines.

En un sens, la phase d’induction est plus facile que n’importe laquelle des autres phases du régime Atkins. Le plan strict fonctionne toujours et réalise toujours une perte de poids. Lorsque vous entrez dans les phases OWL, vous aurez besoin d’être plus soucieux de votre compteur de glucides et d’un meilleur suivi de votre poids. Vous aurez plus de choix donc plus de tentations, ce qui pourrait conduire à un blocage de votre perte de poids ou même à un gain de poids.

Compter les glucides est essentiel pour votre succès OWL. Si vous ne comptez pas, vous finirez par consommer plus de glucides que vous n’auriez dus. Il existe de nombreux outils disponibles qui peuvent vous aider à faire le décompte. Il existe plusieurs livres portables qui vous diront le nombre de grammes de glucides contenus dans certains aliments. Au fil du temps, vous connaitrez le nombre de calories pour vos aliments préférés immédiatement.

Compter les glucides est également essentiel pendant la phase OWL parce que vous jouez au détective. Vous enquêtez pour trouver votre compteur personnel de calories, la quantité de glucides que vous pouvez manger tous les jours en perdant encore du poids. Pendant la première semaine d’OWL, vous passerez de 20 grammes de glucides à 25. Il est recommandé d’ajouter cela sous forme de légumes supplémentaires, comme les asperges ou choux-fleurs. Vous continuerez à 25 grammes pendant une semaine, et passerez ensuite à 30 grammes par jour.

Pendant que vous augmentez votre niveau de grammes de glucides, surveillez votre poids de près. Si vous constatez un ralentissement, vous savez que vous êtes allé trop loin. Vous trouverez votre maximum de glucides lorsque vous arrêterez de perdre du poids. Lorsque cela arrive, vous saurez que vous avez atteint votre limite. Une fois que vous découvrez votre compte personnel  de calories, il suffit de vous tenir légèrement en-dessous si vous voulez continuer à perdre du poids.

Les aliments du régime Atkins sont faciles à trouver et disponibles partout. Il existe plusieurs possibilités de choix, que vous cherchiez  des plats tout faits à faible teneur en glucides, ou que vous préfériez cuisiner  vos propres repas. Peu importe comment  vous voulez suivre le régime Atkins, il y a toujours une solution adaptée.

Vous aurez besoin de garder la pyramide alimentaire Atkins à l’esprit lorsque vous faites vos choix alimentaires. La pyramide Atkins semble très différente de la Pyramide du Guide alimentaire. La base de la pyramide est composée de sources de protéines telles que les œufs, le poisson, le bœuf, le poulet et le tofu. Sur une base quotidienne, votre alimentation doit principalement être constituée de ces aliments. Le deuxième niveau a un faible indice glycémique, comme les légumes verts à salade, les brocolis, choux-fleurs, asperges et épinards.

Le troisième niveau est constitué de baies et d’avocat. Les fruits peuvent être utilisés occasionnellement après les étapes initiales du régime Atkins. Les huiles végétales et les huiles de graines, le fromage, les produits laitiers, les noix et les légumineuses sont utilisés avec parcimonie. Alors que la pyramide FDA a des huiles et des graisses au niveau haut, la pyramide Atkins place les aliments à grains entiers à cet endroit. Les aliments à grains entiers doivent être utilisés très occasionnellement et ne constituent pas le principal aliment du régime Atkins.

Lorsque vous démarrez un régime  Atkins, vous devez vous assurer de comprendre quels sont les aliments acceptables pour votre étape du programme. La phase d’induction est la plus restrictive, mais elle ne dure que deux semaines.

Vous devez le succès de votre régime en restant dans la liste d’aliments acceptables. Une des meilleures façons d’y parvenir est de suivre les menus Atkins imprimés dans le livre Nouveau Régime Révolution. Il y a aussi des livres de recettes Atkins et des livres de cuisine qui sont orientés vers d’autres diètes faibles en glucides et qui sont utiles dans la formulation de menus.

C’est une idée utile d’utiliser une feuille récapitulative d’aliments acceptables Atkins partout où vous allez. Si vous êtes à l’extérieur et affamé, la dernière chose que vous souhaitez faire est de creuser votre mémoire pour savoir ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger. Avec  une liste d’aliments acceptables sur  vous, trouver une collation ou un repas sera facile. Vous ne pouvez pas toujours compter sur les étiquettes pour savoir si oui ou non vous pouvez manger ce produit. Depuis l’engouement pour les  nouveaux régimes, les fabricants ont pris le train en marche pour attirer les consommateurs de régime Atkins. Ils  étiquettent les  articles à faible teneur en glucides pour vendre des produits auxquels vous n’auriez certainement pas pensé. S’appuyer sur les aliments de votre liste personnelle est la meilleure façon de suivre votre régime.

Une autre source utile pour garder la trace des aliments appropriés Atkins sont des  programmes d’alimentation en ligne. Il y en a plusieurs disponibles. Certains sont gratuits et certains fonctionnent par abonnement mensuel. Vous devrez d’abord vous enregistrer et ensuite vous obtiendrez des plans personnels de menu pour la semaine en fonction de vos besoins et de votre niveau de glucides.

Vous pourrez également  imprimer des listes de courses hebdomadaires qui vont vous permettre d’acheter vos aliments pour votre régime Atkins facilement et rapidement.

Les aliments pour suivre le régime alimentaire  Atkins sont faciles à trouver une fois que vous savez ce que vous recherchez. Les livres, pyramide alimentaire et ressources en ligne peuvent vous aider à faire de meilleurs choix alimentaires et à suivre votre régime alimentaire à long terme.

Claude BLANC

http://www.minceur-sans-regime.com/

Le sucre est partout et il pourrait apparaître dans certains endroits surprenants. Saviez-vous que la plupart des pains à grains entiers ont au moins une forme de sucre en eux? Même si vous ne mangez pas beaucoup de sucreries vous avez l’expérience  de fringales de sucre intense dans les premières semaines du régime Atkins.

Le problème avec le sucre, c’est que votre glycémie est liée à votre niveau d’énergie et à votre santé globale. Lorsque votre glycémie est trop basse, vous éprouverez des crampes intenses. Un taux élevé de sucre dans le sang est le résultat de la consommation de repas riches en sucre. Lorsque vous mangez du sucre concentré, votre taux de sucre sanguin aura des niveaux élevés. Votre pancréas pense qu’il ya un problème et sécrète de l’insuline pour diminuer la glycémie. Si cela se produit souvent, vous pouvez créer les conditions pré-diabétiques dans votre corps,  votre pancréas s’use,  et  finalement, ne peut sécréter l’insuline.

Heureusement, en démarrant un  régime Atkins vous pouvez mettre un terme à ce cycle. Cela ne signifie pas que les fringales de sucre disparaîtront automatiquement. Le sucre est partout et il est parfois difficile de succomber à la tentation.

La meilleure façon d’éviter les fringales de sucre est   la planification. Si vous maintenez un solde de protéines, de gras et de fibres dans votre alimentation quotidienne, cela vous permettra d’éviter une baisse de sucre sanguin qui conduit à une envie de sucre. Aussi, ne restez pas trop longtemps entre les repas sans manger. Des collations sont un élément important pour maintenir votre glycémie stable. Prenez une collation pratique comme le fromage, les noix, les graines et les œufs cuits au plat afin de pouvoir rapidement stabiliser votre glycémie sans avoir recours à des friandises sucrées.

Les envies de sucre peuvent également être le signe d’une carence nutritionnelle. Lorsque vous manquez de magnésium, vous aurez envie de bonbons au chocolat et autres. Le zinc et le chrome peuvent également repousser les fringales de sucre. Prenez un supplément de multivitamines.

Si vous avez  toujours des envies, pensez à augmenter ces nutriments.

Une autre tactique consiste à se brosser les dents. Beaucoup de personnes suivant le régime Atkins trouvent que se brosser les dents ou utiliser des bains de bouche peut limiter les envies. Les deux méthodes vous empêcheront de vouloir manger. Boire deux grands verres d’eau peut aussi contribuer à éliminer les fringales. Si votre estomac est plein, vous serez moins susceptible de grignoter des sucreries.

Parfois, loin des yeux, loin du cœur est la meilleure approche. Si vous n’arrivez pas à surmonter les états de manque lorsque vous êtes à la maison, sortez et allez marcher. La distraction vous fera oublier votre envie de sucre rapidement. Appeler un ami pour vous soutenir ou rendez-vous dans un forum de support Atkins peut vous empêcher de succomber aux envies de sucre.

Suivre un régime à faible teneur en glucides est une bonne idée. Vous êtes moins susceptible de vous sentir démuni si vous avez une faible teneur en glucides à satisfaire. Il existe une grande variété de produits à faible teneur en glucides disponibles sur le marché qui peuvent calmer vos envies de sucre. Le yogourt à faible teneur en glucides, chocolat, crème glacée et barre multivitaminée peuvent tous vous aider continuer votre régime Atkins et a avoir quelque chose de sucré à manger.

Les envies de sucre sont une réalité quant vous suivez un régime Atkins, mais les conseils précédents vous aideront à les surmonter et à accompagner  vos efforts de perte de poids.

Claude BLANC

http://www.minceur-sans-regime.com/