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Les fringales de glucides sont difficiles à traiter, surtout quand vous essayez de suivre un régime à faible teneur en glucides. Les fringales de glucides ne sont pas seulement une question de volonté. Comme le souligne Le Dr Atkins dans son livre, Les hydrates de carbone produisent un flot d’insuline et une augmentation de la glycémie. Il y a en effet une sensation de détente physique après absorption de glucides, et c’est une des raisons pour lesquelles  il est si difficile de suivre un régime à faible teneur en glucides.

Il y a de nombreux signes de besoins physiques en glucides. Vous développerez un besoin croissant pour les amidons, les grignotines et les sucreries. En outre, vous constaterez des fringales et prise de poids après l’utilisation de certains hydrates de carbone comme les substituts de sucre et d’alcool.

Les aliments riches en glucides sont partout, ce qui rend encore les envies plus difficiles à surmonter. Manger du sucre, des féculents raffinés va nourrir vos envies et en créer davantage, tout comme une drogue. En fait, Les niveaux élevés d’hydrates de carbone produisent des niveaux élevés de sérotonine chimique du cerveau, qui est le produit chimique trouvé dans le Prozac et autres antidépresseurs. Manger des niveaux élevés d’hydrates de carbone est de l’automédication. Les personnes ayant de faibles niveaux de sérotonine sont enclines à utiliser des glucides comme une drogue.

La tension et le stress peuvent aussi conduire à manger beaucoup d’aliments chargés en glucides. Quand nous sommes tendus, la glande surrénale crée davantage de cortisol. (Hormone sécrétée par la glande corticosurrénale à partir du cholestérol, et partageant les propriétés générales des corticostéroïdes dont il est le chef de file, le cortisol étant généralement plus actif que la cortisone) stimule la production d’une substance chimique du cerveau qui provoque des fringales de glucides. Elle stimule aussi l’insuline, qui amène du sucre dans le sang et le stockage des graisses.

Compte tenu de tous ces facteurs, il semble impossible de vivre avec un régime pauvre en glucides. Suivre le régime Atkins est l’un des meilleurs moyens de briser le cycle de la dépendance aux glucides et d’améliorer votre vie et votre santé. Le régime Atkins vous aide à prendre contrôle de vos envies et à vous débarrasser des années de dommages causés par trop de consommation de glucides.

Avec le régime Atkins, vous avez la sensation que certains glucides manquent de temps en temps, surtout durant les phases initiales de l’alimentation. Il s’agit de diminuer progressivement les doses de glucides que votre corps avait l’habitude de consommer et de les remplacer par des protéines. Afin de mettre vos envies en échec, mangez des petits repas ou des collations contenant   des protéines régulièrement. Cela permet de conserver le taux de sucre dans le sang stable et d’éviter le vide que vous ressentez quand vous avez faim. Sauter des repas provoque une chute de la glycémie et vous provoque des envies de sucreries.

Les protéines et les graisses, qui sont au centre du régime Atkins, donneront à votre corps un regain d’énergie. Assurez-vous de consommer assez d’acides gras essentiels. Parfois consommer de l’huile de poisson contenant des omégas 3 aidera à combattre vos envies de glucides.

Ces fringales peuvent parfois être causées par la déshydratation. C’est une bonne chose de  boire un verre d’eau avant de manger. Parfois, la soif peut  masquer la faim. Quand votre corps est bien hydraté, il fonctionnera plus efficacement et vous verrez une diminution des envies de grignoter.
Il existe une dépendance aux hydrates de carbone qui devra être respectée. Ne vous inquiétez pas si vous vous sentez dépassés par les fringales de glucides les premiers jours du régime. Ceci est normal  votre corps est habitué à consommer du sucre et des hydrates de carbone. Il faudra un certain temps pour s’adapter à cette nouvelle façon de s’alimenter. Normalement, ces envies ne durent pas plus que la période des deux semaines d’induction. Rester concentré sur cette nouvelle façon de manger et vous en verrez les effets rapidement.

Claude BLANC

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Le régime Atkins est l’un des régimes les plus populaires à faible teneur en glucides existant sur le marché aujourd’hui. Sa popularité a fait voir le jour à des dizaines de régimes centrés sur les mêmes principes d’alimentation à forte proportion de protéines et à  faible teneur en glucides. Il ya beaucoup de poissons dans la mer quand il s’agit de choisir un régime faible en glucides.

Des études ont montré qu’une alimentation pauvre en glucides a de nombreux avantages. De nombreux résultats scientifiques prouvent que les régimes faibles en glucides, comme Atkins provoquent une perte de poids significative sans avoir à restreindre les calories. Certaines personnes qui utilisent le régime Atkins ont également porté plainte. Certaines études démontrent que la consommation d’aliments à faible teneur en glucides améliore les triglycérides, diminue la glycémie chez les diabétiques et augmente le bon cholestérol (HDL). Il a été prouvé scientifiquement que suivre un régime à faible en glucides améliore la sensibilité à l’insuline, abaisse la pression artérielle et le taux d’insuline sanguin. En comparaison avec les régimes à faible teneur en gras, les régimes à faible teneur en glucides font perdre moins de masse musculaire.

Même si ce n’est pas scientifiquement prouvé, beaucoup d’avantages sont souvent mentionnés par les personnes suivant le régime Atkins et  par d’autres personnes suivant un régime faible en glucides. Cela comprend une augmentation de l’énergie, un besoin réduit en sucreries, une meilleure concentration, une meilleure humeur et une diminution des symptômes de type dépressionnaires. Cependant, il  existe aussi certains avantages spécifiques au régime Atkins. Si vous avez suivi un régime faible en gras dans les années précédentes, vous aurez plaisir à manger tous ces « aliments interdits » que vous deviez exclure de votre alimentation. Steak, beurre,  crème font partie régulièrement des repas de régime Atkins. Il y a un certain plaisir qui va de pair avec la consommation d’aliments autrefois inaccessibles. Le régime Atkins vous encourage à consommer la totalité des viandes, fromages, graisses et huiles.

Le régime Atkins est aussi très simple à utiliser, comparé à certains autres régimes à faible teneur en glucides sur le marché. Il y a des glucides alimentaires de base, chiffres que vous aurez besoin d’apprendre, mais après cela, vous êtes libre de manger tout ce qui figure dans les  listes d’aliments acceptables.

Le Dr Atkins a également expliqué comment  trouver votre propre niveau de glucides personnels. Différentes personnes ont différents niveaux de tolérance aux glucides. Alors que certains prennent du poids avec seulement 90 grammes de glucides par jour, d’autres peuvent vivre confortablement avec  120 grammes de glucides. Au cours de la phase de perte de poids et de pré-phase d’entretien, vous allez connaître la quantité de glucides personnels qui  vous aidera à déterminer votre apport en glucides pour la vie.

La popularité d’Atkins est à double tranchant pour un régime. Il existe beaucoup d’informations disponibles sur l’alimentation, ce qui rend facile de trouver des ressources et du soutien. Il y a eu énormément de livres écrits sur le régime Atkins et il existe une quantité infinie de sites web qui offrent conseils et soutien. Cependant, tout le monde a entendu parler d’Atkins et a probablement une opinion sur lui. Il circule quelques grandes idées fausses sur la nature du régime alimentaire, et vous aurez sans doute à défendre votre nouvelle façon de manger de temps en temps.

Quelques inconvénients minimes sur le régime Atkins. Vous n’avez pas besoin de compter les glucides dans tout ce que vous mangez pour vous assurer de rester dans votre quantité de glucides personnels. Également  la question de l’induction, l’aspect le plus controversé du régime. L’induction peut être difficile à passer si vous avez eu un régime alimentaire centré sur les  glucides et le sucre. En outre, de nombreuses personnes croient à tort que tout le régime va se passer comme pendant la phase d’induction. Ils finissent par arrêter avant de commencer le régime Atkins..

Parfois même,  c’est assez courant, les gens vont constater un manque important d’hydro-carbones aux 3 e et 5 e jours du régime. Cette réaction est le résultat que leur corps produit enfin une cétose, qui agit sur les graisses à la place des glucides. Les effets sont transitoires, mais de nombreuses personnes ont arrêté leur régime à  faible teneur en glucides essentiellement à cause de cela.

Dans l’ensemble, compte tenu des inconvénients mineurs considérés, Atkins est l’un des régimes pauvres en glucides les plus populaires pour une raison. Il fonctionne, et des milliers de personnes ont eu du succès en suivant le régime Atkins à faible teneur en glucides pour la vie.

Claude BLANC

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Le sucre est partout et il pourrait apparaître dans certains endroits surprenants. Saviez-vous que la plupart des pains à grains entiers ont au moins une forme de sucre en eux? Même si vous ne mangez pas beaucoup de sucreries vous avez l’expérience  de fringales de sucre intense dans les premières semaines du régime Atkins.

Le problème avec le sucre, c’est que votre glycémie est liée à votre niveau d’énergie et à votre santé globale. Lorsque votre glycémie est trop basse, vous éprouverez des crampes intenses. Un taux élevé de sucre dans le sang est le résultat de la consommation de repas riches en sucre. Lorsque vous mangez du sucre concentré, votre taux de sucre sanguin aura des niveaux élevés. Votre pancréas pense qu’il ya un problème et sécrète de l’insuline pour diminuer la glycémie. Si cela se produit souvent, vous pouvez créer les conditions pré-diabétiques dans votre corps,  votre pancréas s’use,  et  finalement, ne peut sécréter l’insuline.

Heureusement, en démarrant un  régime Atkins vous pouvez mettre un terme à ce cycle. Cela ne signifie pas que les fringales de sucre disparaîtront automatiquement. Le sucre est partout et il est parfois difficile de succomber à la tentation.

La meilleure façon d’éviter les fringales de sucre est   la planification. Si vous maintenez un solde de protéines, de gras et de fibres dans votre alimentation quotidienne, cela vous permettra d’éviter une baisse de sucre sanguin qui conduit à une envie de sucre. Aussi, ne restez pas trop longtemps entre les repas sans manger. Des collations sont un élément important pour maintenir votre glycémie stable. Prenez une collation pratique comme le fromage, les noix, les graines et les œufs cuits au plat afin de pouvoir rapidement stabiliser votre glycémie sans avoir recours à des friandises sucrées.

Les envies de sucre peuvent également être le signe d’une carence nutritionnelle. Lorsque vous manquez de magnésium, vous aurez envie de bonbons au chocolat et autres. Le zinc et le chrome peuvent également repousser les fringales de sucre. Prenez un supplément de multivitamines.

Si vous avez  toujours des envies, pensez à augmenter ces nutriments.

Une autre tactique consiste à se brosser les dents. Beaucoup de personnes suivant le régime Atkins trouvent que se brosser les dents ou utiliser des bains de bouche peut limiter les envies. Les deux méthodes vous empêcheront de vouloir manger. Boire deux grands verres d’eau peut aussi contribuer à éliminer les fringales. Si votre estomac est plein, vous serez moins susceptible de grignoter des sucreries.

Parfois, loin des yeux, loin du cœur est la meilleure approche. Si vous n’arrivez pas à surmonter les états de manque lorsque vous êtes à la maison, sortez et allez marcher. La distraction vous fera oublier votre envie de sucre rapidement. Appeler un ami pour vous soutenir ou rendez-vous dans un forum de support Atkins peut vous empêcher de succomber aux envies de sucre.

Suivre un régime à faible teneur en glucides est une bonne idée. Vous êtes moins susceptible de vous sentir démuni si vous avez une faible teneur en glucides à satisfaire. Il existe une grande variété de produits à faible teneur en glucides disponibles sur le marché qui peuvent calmer vos envies de sucre. Le yogourt à faible teneur en glucides, chocolat, crème glacée et barre multivitaminée peuvent tous vous aider continuer votre régime Atkins et a avoir quelque chose de sucré à manger.

Les envies de sucre sont une réalité quant vous suivez un régime Atkins, mais les conseils précédents vous aideront à les surmonter et à accompagner  vos efforts de perte de poids.

Claude BLANC

http://www.minceur-sans-regime.com/